سرنوشت متفاوت قیمت روغن و مرغ - وبلاگ مگنار

به گزارش وبلاگ مگنار، قیمت مرغ، پنج ماه بعد از تصمیم دولت درباره تغییر شیوه پرداخت یارانه ها از 59 هزار و 800 تومان عبور نموده و خود را به وسط کانال 60 هزار تومان رسانده است. در واکنش به این اقدام، عرضه مرغ منجمد با نرخ 45 هزار تومان تحت عناوین تنظیم بازاری، شروع شده و با شدت ادامه دارد. جایگاه شیر، ماست، پنیر و روغن مایع هم در بازار نسبت به اواخر اردیبهشت ماه سال جاری تغییر نموده، اما روغن برخلاف رفقای خود، فروتنانه سر به زیر انداخته و در سراشیبی قدم برمی دارد. به شکلی که شاهد هستیم بطری 810 میلی لیتری عوض 63 هزار تومان، با قیمت 59 هزار و 400 تومان و حتی گاهی 50 هزار و 490 تومان دست مصرف کننده می رسد. شیوه پرداخت یارانه مرغ، تخم مرغ، روغن مایع، شیر، ماست و پنیر به شکل رسمی از 20 اردیبهشت سال جاری تغییر کرد. در این گزارش آنالیز می کنیم با گذشت پنج ماه از این تصمیم، بازار هرکدام از آن ها به کدام سمت حرکت نموده است.

قیمت لبنیات در نیمه مهر ماه 1401

به گزارش وبلاگ مگنار، قیمت شیر نایلونی کم چرب با وزن 900 گرم، در 20 اردیبهشت ماه به طور رسمی 15 هزار تومان اعلام شد. در بازار شیر نایلونی با حجم 800 میلی لیتر فروخته می گردد. در حال حاضر پاک، پگاه و طراوت اقدام به فراوری این نوع شیر می نمایند و آن را 14 یا 15 هزار تومان می فروشند. اگرچه در بیشتر مواقع برای خریداران تخفیف هایی نیز درنظر گرفته می گردد. به عنوان مثال روی شیر کم چرب نایلونی طراوت با حجم 800 میلی لیتر قیمت 15 هزار تومان درج شده، اما می توان با تخفیف آن را 14 هزار و 250 تومان خریداری کرد. روی کیسه شیر پاک با همین حجم، عدد 14 هزار تومان به چشم می خورد، اما فروشگاه هایی مثل شهروند آن را جلوی صندوق 12 هزار و 460 تومان فاکتور می نمایند. شرکت پگاه هم شیر کم چرب 800 میلی لیتری خود را 14 هزار تومان قیمت گذاری نموده که در برخی فروشگاه ها پس از اعمال تخفیف، 13 هزار تومان به دست مصرف نماینده می رسد.

قیمت شیر پاستوریزه یک لیتری کم چرب نیز در حال حاضر بین 18 تا 28 هزار تومان مشخص شده، اما گاهی تخفیف هایی براش فروش آن اعمال می گردد. مثلا روی بطری یک لیتری شیر کم چرب پاک عدد 18 هزار تومان خورده، اما برخی فروشگاه ها 16 هزار تومان حساب می نمایند. میهن بطری یک لیتری شیر کم چرب خود را 20 هزار تومان قیمت گذاری نموده و با تخفیف ممکن است 18 هزار تومان فروشد. بطری 955 میلی لیتری شیر کم چرب کاله 24 هزار تومان قیمت خورده و با تخفیف 22 هزار و 800 تومان به فروش می رسد. روزانه شیر پاکتی یک لیتری کم چرب را 28 هزار تومان و با تخفیف 25 هزار و 200 تومان می فروشد. در بازار انواع دیگری از شیر کم چرب با استفاده از اسامی کم لاکتوز یا بدون لاکتوز وجود دارد که برای خریدشان باید 26 تا 31 هزار تومان پول پرداخت کرد.

بیشتر بدانید | شیر کم چرب در بطری یک لیتری با قیمت 18 تا 22 هزار و 800 تومان در بازار محبوبیت بیشتری دارد. فروشنده ها می گویند با پرداخت 20 تا 26 هزار تومان می توان شیر پرچرب یک لیتری خرید در حالی که از آن طرف قیمت شیر پرچرب سنتی پاک در بطری شیشه ای با حجم یک لیتر به 38 هزار تومان می رسد

قیمت ماست کم چرب در 20 اردیبهشت ماه، برای دبه 2.5 کیلوگرمی، 49 هزار و 800 تومان مشخص شد. امروز در اواسط مهر 1401، برای ماست کم چرب دو کیلوگرمی پاک بدون قرو قمیش های مرسوم در نام گذاری باید 50 هزار تومان پول پرداخت کرد. این ماست گاهی با تخفیف 47 هزار و 500 تومان عرضه می گردد. به این ترتیب قیمت دبه 2.5 کیلویی همین ماست تا 60 هزار تومان افزایش پیدا می نماید. قیمت ماست کم چرب 1.9 کیلویی کاله هم 49 هزار و 900 تومان است. میهن ماست دو کیلویی کم چرب خود را 50 هزار تومان عرضه می نماید که پس از اعمال تخفیف در برخی فروشگاه ها به 44 هزار تومان می رسد. ماست کم چرب 2.2 کیلوگرمی طراوت نیز با تخفیف و بدون تخفیف، به ترتیب 52 هزار و 250 تومان و 55 هزار تومان فروخته می گردد.

اقبال خریداران به روغن آفتابگردان مایع در حجم 1.8 لیتر افزایش پیدا نموده چون به صرفه است

بیشتر بدانید | بازار ماست به جز مسئله قیمت با معضل نام گذاری روبرو است. فراورینماینده ها در قدم اول برای دور زدن شیوه قیمت گذاری رسمی، از فراوری ماست کم چرب با وزن مورد اشاره در مصوبه خودداری می نمایند و در قدم بعدی ماست کم چرب خود را با عناوین پرطمطراق، چون یونانی، هم زده، ایلسندی، پروبیوتیک و... می فروشند

قیمت پنیر صبحانه 400 گرمی در کمترین حالت ممکن الان حدود 32 هزار تومان است. کاله این پنیر را با نام پنیر سفید تازه می فروشد در حالی که نوعی پنیر با نام پنج ستاره آمل کلاسیک با همین وزن را 44 هزار و 900 تومان قیمت گذاری نموده است و پنیر پنج ستاره آمل کم چرب را 45 هزار تومان عرضه می نماید. برای خرید پنیر سفید ایرانی میهن با وزن 400 گرم، در حالت عادی باید 40 هزار تومان پرداخت کنید، اما برخی فروشگاه ها آن را با تخفیف 35 هزار و 400 تومان عرضه می نمایند. قیمت پنیر فتا دوشه با برند هزار 39 هزار و 800 تومان است. پنیر سفید تازه مانیزان قبل و بعد تخفیف به ترتیب 37 هزار و 500 تومان و 33 هزار و 750 تومان فروخته می گردد.

مقایسه قیمت رسمی لبنیات و نرخ بازار

قیمت روغن مایع در نیمه مهرماه 1401

قیمت روغن مایع آفتابگران که روغن اصلی مورد استفاده در پخت وپز به شمار میرود، در بطری های 810 گرمی، اردیبهشت سال جاری به طور رسمی 63 هزار تومان اعلام شد. فراورینماینده ها از آن زمان تا حالا در دو نوبت اقدام به کاهش قیمت این محصول نموده اند. تصمیمی که شاید به خاطر کاهش تقاضا اعمال شده است. به هرحال روغن مایع آفتابگردان 810 گرمی در حال حاضر به وسیله بیشتر برند ها 59 هزار و 400 تومان فروخته می گردد. برخی برند ها که معروفیت کمتری دارند، حتی حاضر هستند این اندازه روغن مایع را 56 هزار و 800 تومان و حتی 50 هزار و 490 تومان عرضه نمایند.

بیشتر بدانید | آنالیز شرایط بازار نشان می دهد از 20 اردیبهشت ماه که قیمت روغن 800 میلی لیتری مرز 18، 19 هزار تومان را رد کرد و به 63 هزار تومان رسید، اقبال خریداران به روغن آفتابگردان مایع در حجم 1.8 لیتری افزایش پیدا نموده است. چون فراورینماینده ها این نوع روغن را حدود 100 هزار تومان می فروشند

قیمت مرغ در نیمه مهرماه 1401

قیمت مرغ گرم در خرده فروشی های سطح شهر این روز ها به طور میانه حدود 68 هزار تومان در هر کیلوگرم است؛ اگرچه قیمت مصوب مرغ از نظر دولت همان 60 هزار تومان است. اگر شرایط بازار مرغ را به یک مسابقه طناب کشی تشبیه کنیم، فراورینمایندگان مرغ یک سر طناب را به دست گرفته اند و می گویند با توجه به قیمت تمام شده، باید نرخ مصوب را افزایش داد. سمت دیگر طناب دست دولتی هاست که اصرار دارند فروش مرغ با قیمت بیشتر از 60 هزار تومان، تخلف به شمار میرود. چون محتمل است در شور و هیجان ناشی از این مسابقه طناب کشی، تعادل بخش عرضه و تقاضای بازار مرغ به هم بخورد، دولت همزمان به عرضه گسترده مرغ منجمد در قالب طرح های تنظیم بازار روی آورده است. در این عرضه هر کیلو مرغ منجمد ترکیه ای، 45 هزار تومان قیمت دارد

قیمت فروش مرغ گرم در بازار حداقل 57 هزار و 500 تومان و در حالت حداکثر تا 70 هزار تومان گزارش شده است و برای خرید یک عدد مرغ گرم 2.8 کیلوگرمی با پوشش نایلونی که تحت عناوینی مثل مرغ ارگانیک عرضه می گردد، به پرداخت رقم 176 هزار و 400 تومان احتیاج دارید. بعلاوه انواع شیک و قطعه قطعه شده مرغ در بسته بندی های شیک دو کیلوگرمی، به وسیله فروشگاه های زنجیره ای 198 هزار و 900 تومان به فروش می رسد.

بیشتر بدانید | قیمت مرغ به صورت کیلویی اعلام می گردد، اما با توجه به اینکه هر عدد مرغ تقریبا دو کیلوگرم است، موقع حساب کردن باید عدد اعلام شده در ضربدر 2 کنید. به این ترتیب خریداران برای یک مرغ منجمد کامل به وزن تقریبی دو کیلوگرم 90 هزار تومان پول می پردازند و قیمت یک مرغ گرم کامل با پوست، در حالت حداقل 115 هزار تومان و در حالت حداکثر 140 هزار تومان خواهد بود